Il percorso monumentale, è una guida personale per il centro storico della città di Jerez, dichiarata Monumento Storico Artistico. Il suo viaggio per le vie, piazze e monumenti della città, ci permettono di scoprire la bellezza di Jerez, e la sua essenza puramente andalusa, grazie a chiese ed edifici storici che si incontrano durante il viaggio.